2020年12月6日
ホシニツドウ 2nd 「 道草Sunpoリースづくり」
岐阜県多治見市／hoshizumi
“ホシニツドウ”は、hoshizumiにゲストをお招きして、ごはんと時を愉しむ集いです。久しぶりの第二回は道草Sunpoの児嶋陽子さんを講師に、自然豊かな黒川の草花や実をつかってリースをつくり、お昼ごはんには黒川の食材で”黒川プレート”をご用意しました。
2020年11月1日
Hygge Table
岐阜県加茂郡白川町黒川／暮らすファーム Sunpo
心地よい時間を共有する場所を創りたい。という想いではじめたHygge Table。食材は黒川のもの、Sunpoさんの野菜を主に使用しています。朝はかなり冷えていましたが、お昼どきはお天気に恵まれ、ポカポカ気持ちのよい時間を過ごせました。
2020年10月28日
坐禅とピッツァの日
岐阜県多治見市／hoshizumi
お天気がよかったので外で山の空気を感じながら少し体操をして、いすに腰かけて行う坐禅。日暮れに向かうゆったりとした時間。そのあと、薪窯のピッツァを召し上がっていただきました。
2020年9月26日
SHINMACHI BLDG.1st Annie.
岐阜県多治見市／新町ビル
あっというまに1周年を迎えられたSHINMACHI BLDG.と山の花。hoshizumiは、地鶏のコンフィと果実のパンサラダBOXをご用意しました。
2020年8月22日
地蔵盆
岐阜県山県市／蓮華寺
水子供養とこどもたちの未来を願う地蔵盆。今年は新型コロナウイルスの影響により縁日は残念ながら中止でした。hoshizumiは関係の方へのお弁当を用意し、法要に参加しようと蓮華寺を訪れましたが生憎の豪雨。夜が更け雨風が止んだ頃には提灯に灯りが灯されましたが、見ることは叶いませんでした。来年に期待です。
2020年3月20日–2020年3月22日
第三回「うつわとたべること」金工作家 田中友紀
岐阜県多治見市／hoshizumi
うつわのまわりにいる人たちを繋げたい。使ったうつわを持ち帰ってご自宅でも楽しんでいただきたい。と考えた催しの第三回です。オリジナルのオーバル皿とスプーンをご用意していただきました。料理は、作家さんやうつわからイメージしてお作りするのですが、今回は友紀さんの思い出深い旅の地、アイスランドにちなんだものを考えました。
2020年3月7-8日
OBENTOUの日
岐阜県多治見市／hoshizumi
本来は東京にある岐阜ホールで「Zencafe@岐阜ホール」が開催され、参加する予定でした。残念ながら新型コロナウイルスの影響により延期。急に予定が空いてしまったので、何かできること…、と考えお弁当をご用意してみました。たくさんの方にご利用いただき、いつも支えてもらっているのだな、と改めて感謝の気持ちをたくさん感じました。
